2020/08/30
何時ものオムライス
ご飯の冷凍が有るから、今日はオムライスにして欲しい。
ヨメのリクエストに答えましょう。
オムライスを作ります。
2020/08/12
串カツを作った～
以前、串焼き用の桜豚を串カツにしたところ、美味しかったので、また作る。
2020/07/22
普通の冷やし中華
以前、タイ料理の店に入った時の事。
メニューの殆どの料理の説明に「辛くて酸っぱい」と書かれていた。
頼んた料理のすべてが、やはり辛くて酸っぱいもので辟易した覚えがある。
2020/07/19
メンチカツを作った～ 多分メンチカツ。
「豚肩スライス残ってるからメンチカツ作って～」
昨夜の事、ヨメが唐突にそんな事を言う。
2020/07/15
よだれ鶏作った～
「よだれ鶏」なるものを初めて作った～
胸肉の在庫があったし、よだれ鶏に興味があったしね。
2020/06/24
フードプロセッサーで餃子の皮を作った～
先週作った餃子の具が余って、冷凍保存してあったので、餃子を作ることにしました。
豚肉とキャベツを追加して量を増やすこととして、今日の挑戦は餃子の皮。
2020/06/17
フードプロセッサーで餃子を作った～
フードプロセッサーを手に入れたので、まずは餃子に挑戦する。
肉・野菜をみじん切りにするだけだけどね。
2020/05/24
鶏胸肉のピカタ チーズを乗せたやつ
いつかyoutubeで見た鶏胸肉のピカタを作った。
レシピは忘れたが、こんなもんだった・・・はず。
2020/04/26
胸肉でチーズ入りチキンカツ
鶏胸肉を使ってチーズ入りチキンカツを作った。
肉を袋状にしてチーズを詰める方法がネットで紹介されていたが、ちょっとこだわって、俵型に仕上げてみました。
2020/04/09
初めての茶碗蒸し
嫁がいなり寿司を作っていたので、お吸い物代わりに茶碗蒸しを作った。
一度作ってみたいと思っていた食べ物です。
2020/03/15
ピーマンの肉巻きチーズ入り～
何処で見たかは定かではない。 テレビか、ネットか、忘れたが、豚バラで巻いて焼いたら間違いない。
チーズを入れたら、もっと間違いない。(*^^*)
2020/03/14
鶏むね肉で３品。レバニラの合わせダレは秀逸だ。
胸肉があるから使って欲しい。 と、嫁が言う。
ちょっと待って下さい。 私が当番ですか。 (*_*)
・・・わかりました作りましょう。
2020/03/08
おしるこ作った～ そして、やっぱり、おしるこアイス。
今日のお昼に「カレーうどん」を作った。
簡単で美味しく出来たので、記事にしようと思ったけど、写真撮るの忘れた～ (*_*)
で、おやつに作った「おしるこ」を紹介しましょう。
2020/02/15
チキンナゲット４回目 ケンタッキーフライドチキンを混ぜてみた
高畑充希さんに言われると、食べたくなるケンタッキーフライドチキン。
彼女の売上に対する貢献度はいか程の物だろう。
優しい言葉にほだされて、ついつい買い過ぎてしまうフライドチキン。
今日は、そんな食べ残しを活用してみます。
2020/02/02
カレーパンを作った～
カレー余ってるからカレーパンでも作ったら？・・・と、ヨメが言う。
簡単に言う。
簡単に言うから簡単に作れるんだろう。
作ってみるよ・・・と、私が言う。
簡単に言う。
2020/01/12
今日のお昼は「エビカツサンド」だ～
エビカツって以外に簡単なんだなぁ。
レシピの紹介動画を見た感想ですが、それならば、作ってみましょう。
2019/12/18
我が家の「納豆の天ぷら」は、海苔で完全に包むタイプです。
今日の夕食はざる蕎麦と天ぷらを作った。
蕎麦が食べたかった訳ではなく、天ぷらが食べたかったからです。
それも納豆の天ぷら。
2019/12/06
ダイソーの電子レンジ調理器 「パスタ」使い方間違ってますが、良いですか？
ダイソーの電子レンジ調理器「パスタ」。
天袋のドアに挟んでヒビが入ってしまった。・・・乱暴です。
頻繁に使う道具なので、新しいものを買ってきました。
この調理器具は水と乾麺を入れ電子レンジにかけると、パスタが茹で上がる器ですが、一度も茹でた事がありません。 (^^ゞ
2019/11/20
ポトフを作った～ 寒いからね 簡単だし
そろそろ雪が降りそうなので、日曜日にタイヤ交換を済ませました。
積雪に至るほどの雪は降っていませんが、朝は地面が凍結するほどの気温。
もお冬ですね。 今シーズンの自転車遊びも終了・・・ですね。
2019/11/10
ライスコロッケを作った～ チーズ入り。
なんとなく、イメージしたライスコロッケを作ってみました。
今回は下調べ無しでしたが、なかなかの出来ではないでしょうか。
