2020/06/17

フードプロセッサーで餃子を作った~



フードプロセッサーを手に入れたので、まずは餃子に挑戦する。  
肉・野菜をみじん切りにするだけだけどね。


まずは豚肉をミンチにしましょう。


豚肩スライスを入れ5秒ほどを2回。


ミンチになりました。(*´∀`*) 簡単です。
好きな肉をミンチにできるのですから、嬉しいですねぇ。

キャベツ・ニラのみじん切りは更に簡単。 頼もしい機械です。
肉に下味をつけて、野菜を混ぜて、皮に包んで、ホットプレートで焼く。


で、完成。

まあまぁの出来ですよ。少しずつ目指す物に近づいてますね。
下味が少し濃い目・ニラが多すぎ・具を詰めすぎ。
課題はこんなところでしょうか。




  

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