フードプロセッサーで餃子を作った~
フードプロセッサーを手に入れたので、まずは餃子に挑戦する。
肉・野菜をみじん切りにするだけだけどね。
まずは豚肉をミンチにしましょう。
豚肩スライスを入れ5秒ほどを2回。
ミンチになりました。(*´∀`*) 簡単です。
好きな肉をミンチにできるのですから、嬉しいですねぇ。
キャベツ・ニラのみじん切りは更に簡単。 頼もしい機械です。
肉に下味をつけて、野菜を混ぜて、皮に包んで、ホットプレートで焼く。
で、完成。
まあまぁの出来ですよ。少しずつ目指す物に近づいてますね。
下味が少し濃い目・ニラが多すぎ・具を詰めすぎ。
課題はこんなところでしょうか。
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