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2020/08/30

何時ものオムライス

おやじ食堂家飯 8/30/2020

ご飯の冷凍が有るから、今日はオムライスにして欲しい。ヨメのリクエストに答えましょう。オムライスを作ります。...

2020/08/12

串カツを作った～

おやじ食堂家飯 8/12/2020

以前、串焼き用の桜豚を串カツにしたところ、美味しかったので、また作る。 ...

2020/07/22

普通の冷やし中華

おやじ食堂家飯 7/22/2020

以前、タイ料理の店に入った時の事。メニューの殆どの料理の説明に「辛くて酸っぱい」と書かれていた。頼んた料理のすべてが、やはり辛くて酸っぱいもので辟易した覚えがある。...

2020/07/19

メンチカツを作った～　多分メンチカツ。

おやじ食堂家飯 7/19/2020

「豚肩スライス残ってるからメンチカツ作って～」昨夜の事、ヨメが唐突にそんな事を言う。 ...

2020/07/15

よだれ鶏作った～

おやじ食堂家飯 7/15/2020

「よだれ鶏」なるものを初めて作った～胸肉の在庫があったし、よだれ鶏に興味があったしね。 ...

2020/06/24

フードプロセッサーで餃子の皮を作った～

おやじ食堂家飯 6/24/2020

先週作った餃子の具が余って、冷凍保存してあったので、餃子を作ることにしました。豚肉とキャベツを追加して量を増やすこととして、今日の挑戦は餃子の皮。 ...