気分はランドナー: おやじ食堂

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2019/10/30

休みだけど、何もやる事が無いので家にいると言うと、ヨメから夕食のリクエスト。　　
モノは酢豚。　　
酢豚ぁ～～～！　　何故酢豚？　中華行ったって一度も頼んだことがない酢豚を何故所望する。　　
ん～　まあ良いでしょう。　作りましょう。　趣味ですから。

2019/08/21

チキンナゲット２回目～　　
今回は衣無しを目指して作ります。

2019/07/24

今日作ったパスタは、パスタグラタンとパスタサラダ。　
グラタンの方は食べかけの写真になりましたが、置いた瞬間、ヨメにやられました。

2019/07/14

YOUTUBEの料理動画でよく見る「かっちゃんねる」で作っていた「ローソンからあげクン風」チキンナゲットを作ってみた。　　
割と簡単で、ふつうに美味しい。

2019/06/09

ビールのつまみを作ろうと、冷蔵庫を覗くと、焼きそばの蒸し麺が一つ残っていた。　　
ニラと豚肉・白菜も発見。　　
あんかけ焼きそばを作りましょう。　　ニラ餡掛け焼きそばです。

2019/05/19

今日の昼飯にボンゴレのパスタを作った～　　
和風パスタ以外は久しぶりなので簡単な料理ですが記事にしましょう。

2019/04/14

鶏もも肉が余っていたので、テリヤキチキンを作った。　　
サンドイッチでビールのつまみにする。　　ついでにたまごサンドも。

2019/03/03

ムニエルって魚料理の調理法なんだってね。　　
材料は鶏むね肉だけど、作り方が似てるから良いでしょう。　　
まぁ、名前なんてどうでも良いのですが。

日曜日の昼食に親子丼を作った～　　
風邪をひいて調子の悪いヨメに何を作って良いのか分からず、冷蔵庫と相談で決めたメニューです。　　食欲がないと言うヨメは食べてくれるのでしょうか。

2019/02/13

今日は休みだったので、一品作らせてもらいましょう。　　
卵が沢山あったのでオムレツを作ります。　　
具はキャベツとベーコン。

2019/02/10

普通の「お好み焼き」とは何を指すのかは分からないが、市販のお好み焼き粉の説明書き通りに作るとこんな感じになる。　　
「関西風お好み焼き」と「広島風お好み焼き」があるとの事ですが、お好み焼き粉を売る製粉会社としては、粉を多く使う関西風を作らせたいのかな。

2018/12/09

久しぶりに油淋鶏を作った～　　
好きな鶏肉の数少ないレパートリーの一つです。

2018/11/07

NHKテレビの「2度目のアメリカルート66編」の放送中、ルート66のダイナーでハンバーガーセットに付いていたフライドポテトらしきものを作ってみた。　　

2018/11/04

日曜のお昼ご飯。　　嫁のリクエストは・・・　　
なんと！！　トマトソースのパスタ。　(・o・)

2018/10/28

三日前、二人目の孫が生まれまして、「お爺ちゃん」の身の上にも大分慣れてまいりました。　　(*´ω｀*)　　
今日は「お爺ちゃん」に相応しい和食を作ってみました。

2018/10/24

夕飯に、ご飯を食べないので、基本作るものはお酒のつまみになりますが、今日も好きなものだけ作ります。　　
まずはチキンステーキ。　　トマトソースでいただきます。

2018/10/17

今日は仕事が休みだったので、嫁が戻る前にビールのつまみを作りました。　　
戴き物のじゃが芋で、大量に作ったポテトサラダと山盛りの唐揚げです。

2018/10/10

ハッシュドビーフはよく作る料理です。　　最近では安定した仕上がりで、私のレパートリーの一つと言っていいでしょう。

2018/07/22

天気に恵まれず、自転車に乗れてませんねぇ。　　雨の日が多くて、それが上手に休日にあたる。　　気温も低く、今日は最高17℃、明日は15℃を下回る予想です。　　
毎週、きっちり２度ずつ出掛けるのも疲れますが、このまま夏が終わりそうで、やきもきします。　　
そんな日は温かいものを作ってビールを飲みましょう。　たとえ寒くとも、ビールに罪はないのですから。　(*´∀｀*)

2018/07/09

以前、スーパーの惣菜に「唐揚げとニンニクの芽の中華炒め」なるものがあって、美味しかった・・・ような気がする。　　

あんかけ焼きそばにもきっと合う。　　美味しいものと美味しいものは合わせても美味しい。(*^^*)