2019/03/03

親子丼を作った。


日曜日の昼食に親子丼を作った~  
風邪をひいて調子の悪いヨメに何を作って良いのか分からず、冷蔵庫と相談で決めたメニューです。  食欲がないと言うヨメは食べてくれるのでしょうか。

ヨメが作ってくれる親子丼は干し椎茸が入って美味しいのですが、今回は椎茸の代わりにつと巻きを刻んで入れてみました。

結果、干し椎茸は良い仕事をするが、つと巻きはそれほど仕事をしない・・・ですね。
見た目には多少貢献しているでしょうか。

嫁が完食してくれたので、良しとします。 (*^^*)



  

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2 件のコメント:

  1. つと巻き調べてみました。ああっ、関西ではなると巻きですね。
    画像ではてっきり紅しょうがだと思ってました、、汗。
         by kemakema

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    1. kemakemaさん
      そうなんですよね~ 北海道のなるとは独特な形なんですよ。
      太くて縁がピンクで白い本体?に緑の渦巻き模様。本州の白にピンクの渦巻き模様がこちらではつと巻と呼ばれます。しかも一般的ではありません。さらにこれはピンクに白の渦巻きで、尚更一般的ではありません。(*^^*)
      なると市場で10%程の流通量です。 北海道のなるとと比べ食感が柔らかいのでこちらが好きで使っています。

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