鶏むね肉のムニエルっぽいもの。

ムニエルって魚料理の調理法なんだってね。　　
材料は鶏むね肉だけど、作り方が似てるから良いでしょう。　　
まぁ、名前なんてどうでも良いのですが。
塩コショーした胸肉をフライパンで焼いて、タルタルソースをたっぷり掛けたら出来上がり。
パサツキやすい胸肉ですからね、タルタルソースが合いますよ。
塩コショー少し多めの方が美味しく頂けます。
ビールも美味しく頂けます。　(*^^*)