気分はランドナー

2016/12/11

日曜日の昼食にあんかけ炒飯を作りました～　

材料はヨメに提示された「カニ缶」。　そして何時もの冷ご飯。　

かに炒飯や天津飯も可能ですが、餡かけ至上主義の私が、餡かけ炒飯を選択することは容易なことです。

ポトフなるものを作ってみた。

ネットでレシピを幾つか読みましたが、正解が分からない料理ですね。
フランスの家庭料理と書かれてたので、それぞれの家庭の味があるのでしょう。

圧力鍋の使い方をヨメに教えてもらって、初めて角煮を作ってみた。
思ったより美味しく出来て驚いた～　！　
圧力鍋はスグレモノだと感心させられたよ～　　(*´ω｀*)

椎茸を干してみた～。　　初めて干し椎茸を作ったけど、思ったより簡単でした。　　
陽の当たる場所に放置するだけだからね。　　簡単だよね。　　
ただね、この、陽に当てるって行為が重要らしいですよ。

禁煙生活二ヶ月が経ちました。　・・・そんな題名を付けてみました。　　
が、しかし「私はタバコを止めないよ～」　と、言ってた通り、どうしても止めようとは思っては無いのです。　ただなんとなく二ヶ月が経ちました。