気分はランドナー

2016/04/10

日曜日のお昼ごはん。
ヨメのリクエストで「ソーセージとキノコのチリソースパスタ」を作った。

また３人前作ったが、今回は大皿ではなく分けて盛りつけてみた。

大皿だと写真写りが悪いので …
と、思ったのだか …　　どうやら腕が悪いようです。　(*￣(ｴ)￣*)

晩酌に一品作らせてもらった。
キューピー３分クッキングで見た鶏肉のマヨチリ。放送ではスナップエンドウを合わせていたけど、ピーマンでもイイっすか？

最近網走にオープンしたラーメン店「海風堂」に行ってみた。
美味しかったと、情報をくれた人に一応お礼だけは言っておこう。食べ物は好みだからね。(^_^;)

しょうゆらーめん　700円

日曜日の昼食に豚丼を作ってみた。

肉はバラ肉と肩ロースを混ぜたもので、あとは玉ねぎだけ。
甘辛いタレを目標に味付けした結果、すき焼き寄りになりましたが概ね満足。

あんかけ焼きそばを作ったよ～♪

麺はソース焼きそば用の蒸し麺。
多めの油で軽く炒めてから形を整えてじっくり焼く。