油そばを作った~
4月末にまた雪が降っちゃいまして、自転車はしばらくオアズケですね。で、休日の昼食当番を任命されまして ・・・ 作りました。(*^^*)
油そば?まぜそば?同じモノ?
名前はさて置き そのようなモノを作ってみた~
こめ油 ・ ごま油 ・ 醤油ラーメンのタレを茹でた麺にぶっかけ。
それに
・ ひき肉を炒めて豆板醤とラーメンタレで味付け、一緒にモヤシを軽く炒めたモノ。
・ 長ネギにゴマ油を絡めたモノ。
・ 温玉 (何かに乗せるを考えるとき、最初に思いつくモノ)
を乗せて、完成。
混ぜるとこんな感じ。
・・・ ちょっと食欲が失せる。
食べるとまんざらでもない。
・・・ が、これはラーメンでは無いなぁ。
でも、完食~!
昼食に冷蔵庫の残り物で チャチャッと作るには手頃なメニューでした。
ただ ・・・ もう作らない。 (* ̄(エ) ̄*)
近頃流行? 油そば、混ぜそば、つけ麺、いずれも食したことがありません、、汗。
返信削除麺を食べにお店に行くとラーメンになってしまいます。スープフェチ? スープ大好き!
by kemakema
kemakemaさん
削除やはり、これはラーメンじゃないですね。 同感です。
スープ大好き!!! \(^o^)/