トマトリゾットドリアを焼いた～

トマトリゾットドリアを作った～　けど、リゾットドリアなんて存在するのか？　　
初めて作るんだから、焼きリゾットか普通にチキンライスのドリアで良かったのですが、以前作ったチーズリゾットグラタンが美味しかったので、初めてのドリアはリゾットで挑戦です。　　

以前作ったチーズリゾットグラタンは以下の記事で、ご覧あれ～
ま、興味があれば、・・・ですが。　(^_^;)



土鍋でチーズリゾットグラタンを作った～

リゾットは、炒めた玉ねぎ・ベーコンにトマトソースを入れたものにご飯を入れ、火を通しただけです。　
これにホワイトソースとチーズをのせてオーブンで焼くと出来上がりです。

ホワイトソースはキューピーのホワイトソース缶を使ったのですが、シメジを炒めたフライパンに投入したところ、なんだか硬そうで、100ccのコンソメスープを入れてみたのですが・・・失敗。　ゆるすぎてシャバシャバ～～～　(T_T)

あとで調べると、薄めずにそのまま盛り付ければよかったようです。

キューピーのレシピ →　チキンドリア　キューピHP とっておきレシピ

先に調べるべきだった。

水に溶いた小麦粉を少し入れて、煮込んだとら、なんとか許容範囲になったので良かった。　(^_^;)

で、完成～


味の方はなかなかの出来で、美味しい夕ご飯を頂けました。
ただ、・・・また、作りすぎ。
大きめのグラタン皿一杯に出来上がった為、半分近く残っちゃいましたねぇ。
ちょうどよい量を作ることと、事前の下調べが今後の課題ですね。　(^_^;)