我が家の定番「和風パスタ」他のパスタも作りたいのに・・・

ヨメからのリクエストで作り続けた「和風パスタ」。　　初めて作ってから半年ほど経ちました。　　毎週のように作って２０回は作ったでしょうか。
作業もすっかり慣れ、板についた手さばきで味も安定しています。
具材はシャウエッセンと舞茸で固定されましたねぇ。
これ以外は何もいりません。　入れる気にもなりません。

今回は写真が１枚しか無いので、ドアップにトリミングしたものを使ってみました。

全体像はこちら

飽きないかとヨメに尋ねると、全然飽きないとの答え。
当然ですね、飽きたら毎週リクエストされませんね。
嬉しいような悲しいような。

違うパスタにも挑戦したいんですけどねぇ。　(*´﹃｀*)