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2019/05/19

今日のお昼はボンゴレビアンコ


今日の昼飯にボンゴレのパスタを作った~  
和風パスタ以外は久しぶりなので簡単な料理ですが記事にしましょう。

2019/03/03

親子丼を作った。


日曜日の昼食に親子丼を作った~  
風邪をひいて調子の悪いヨメに何を作って良いのか分からず、冷蔵庫と相談で決めたメニューです。  食欲がないと言うヨメは食べてくれるのでしょうか。

2019/02/13

ベーコンとキャベツのオムレツを作った~♪


今日は休みだったので、一品作らせてもらいましょう。  
卵が沢山あったのでオムレツを作ります。  
具はキャベツとベーコン。

2019/02/10

普通に普通のお好み焼き。


普通の「お好み焼き」とは何を指すのかは分からないが、市販のお好み焼き粉の説明書き通りに作るとこんな感じになる。  
「関西風お好み焼き」と「広島風お好み焼き」があるとの事ですが、お好み焼き粉を売る製粉会社としては、粉を多く使う関西風を作らせたいのかな。

2018/12/09

バリバリ!油淋鶏 ・・・カリカリ・・かな。


久しぶりに油淋鶏を作った~  
好きな鶏肉の数少ないレパートリーの一つです。

2018/11/07

フライドポテトの固まってるやつ


NHKテレビの「2度目のアメリカ ルート66編」の放送中、ルート66のダイナーでハンバーガーセットに付いていたフライドポテトらしきものを作ってみた。  

2018/11/04

ナスとソーセージのトマトパスタ


日曜のお昼ご飯。  嫁のリクエストは・・・  
なんと!! トマトソースのパスタ。 (・o・)

2018/10/28

肉じゃがを作った~


三日前、二人目の孫が生まれまして、「お爺ちゃん」の身の上にも大分慣れてまいりました。  (*´ω`*)  
今日は「お爺ちゃん」に相応しい和食を作ってみました。

2018/10/24

チキンステーキをトマトソースで


夕飯に、ご飯を食べないので、基本作るものはお酒のつまみになりますが、今日も好きなものだけ作ります。  
まずはチキンステーキ。  トマトソースでいただきます。

2018/10/17

ビールのつまみにポテトサラダと唐揚げを山盛り作った~

今日は仕事が休みだったので、嫁が戻る前にビールのつまみを作りました。  
戴き物のじゃが芋で、大量に作ったポテトサラダと山盛りの唐揚げです。

2018/10/10

ハッシュドビーフでパスタを食べてみる


ハッシュドビーフはよく作る料理です。  最近では安定した仕上がりで、私のレパートリーの一つと言っていいでしょう。

2018/07/22

カレードリアを作った~


天気に恵まれず、自転車に乗れてませんねぇ。  雨の日が多くて、それが上手に休日にあたる。  気温も低く、今日は最高17℃、明日は15℃を下回る予想です。  
毎週、きっちり2度ずつ出掛けるのも疲れますが、このまま夏が終わりそうで、やきもきします。  
そんな日は温かいものを作ってビールを飲みましょう。 たとえ寒くとも、ビールに罪はないのですから。 (*´∀`*)

2018/07/09

唐揚げとニンニクの芽を入れたあんかけ焼きそばを作った~



以前、スーパーの惣菜に「唐揚げとニンニクの芽の中華炒め」なるものがあって、美味しかった・・・ような気がする。  

あんかけ焼きそばにもきっと合う。  美味しいものと美味しいものは合わせても美味しい。(*^^*)

2018/07/04

ピザを生地から作ってみた~ 普通に美味い生地が作れるんだなぁ。

また、雨の休日。  
時間も有ることだし、以前から興味のあった手作りピザに挑戦しよう。  
しかも、生地から手作りする「おやじ食堂」始まって以来の暴挙?です。    
(*´∀`*) 

2018/07/01

普通にカツ丼

天気に恵まれず、しばらく自転車に乗っていません。  
今日も雨の休日。 買い物へ行ったほかは一日家でゴロゴロしてました。  
昼食は何時もの和風パスタを作り、ついで?に夕食もと頼まれた。  
リクエストはカツ丼。  
カツ丼だって君は上手に作るじゃないか ・・・ もしや挑戦を挑まれた?

2018/06/24

YouTubeで見た鶏肉のステーキを作った。

YouTubeで見た鶏肉のステーキを作った。   擦り下ろし玉ねぎを使った和風ソースが美味しそうだったので挑戦してみました。  
動画では胸肉でしたが、もも肉が安かったので、もも肉での調理です。
YouTubeを参考にして作ったのですから、動画のアドレスを紹介したいところですが、それは・・・・・ 止めておきます。

2018/06/10

アスパラの肉巻きをテリヤキソースで



アスパラガスの季節です。  送って頂いたアスパラで、つまみを一品作りました。  

2018/05/17

さくら豚串で串カツを揚げてみた。



自転車で出掛けて、女満別の道の駅で購入した「さくら豚串」で串カツを揚げてみた~

2018/04/22

鶏肉のトマトソース煮をパスタに絡めてチーズかけてオーブンで焼いたモノ

題名がすべてを語っているので、何も付け足すことは無いのだが、折角なのでなにか書きましょう。

2018/03/28

ドライカレー炒飯


悔しいが、ヨメの作るカレーは美味しい。 勿論ドライカレーだって美味しい。 
「だから、普通のドライカレーじゃだめなんだよ~ォ (TдT)」  

別に悔しがる事もないのですが・・・  
ドライカレーで炒飯を作ってみた~