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2020/08/30

何時ものオムライス


ご飯の冷凍が有るから、今日はオムライスにして欲しい。  
ヨメのリクエストに答えましょう。  
オムライスを作ります。

2020/08/12

串カツを作った~



 以前、串焼き用の桜豚を串カツにしたところ、美味しかったので、また作る。  

2020/07/22

普通の冷やし中華


以前、タイ料理の店に入った時の事。  
メニューの殆どの料理の説明に「辛くて酸っぱい」と書かれていた。  
頼んた料理のすべてが、やはり辛くて酸っぱいもので辟易した覚えがある。

2020/07/19

メンチカツを作った~ 多分メンチカツ。


「豚肩スライス残ってるからメンチカツ作って~」  
昨夜の事、ヨメが唐突にそんな事を言う。  

2020/07/15

よだれ鶏作った~


「よだれ鶏」なるものを初めて作った~  
胸肉の在庫があったし、よだれ鶏に興味があったしね。

2020/06/24

フードプロセッサーで餃子の皮を作った~


先週作った餃子の具が余って、冷凍保存してあったので、餃子を作ることにしました。  
豚肉とキャベツを追加して量を増やすこととして、今日の挑戦は餃子の皮。